“奶牛金钥匙”蒙牛专场探索奶业多元发展新路径

为进一步推动奶业高质量发展，探索多元化发展路径，8月14日，蒙牛集团联动国家奶牛产业技术体系、阿鲁科尔沁旗人民政府、“奶牛金钥匙”技术服务联盟、澳亚集团共同在内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗举办以“打造韧性牧场 助力奶业高质量发展”主题的“奶牛金钥匙”蒙牛专场活动。

活动当天，专家团队走进澳亚集团的现代化牧场，深入了解其在奶牛养殖、肉牛育肥方面的实践经验。专家们沿着牧场的养殖流程依次考察，每到一处都仔细询问牧场管理人员关于品种选育、饲养管理、疫病防控等具体问题，并不时驻足观察奶牛和肉牛的生长状态，用专业仪器随机检测奶牛体温和牛舍温度。在肉牛育肥区，专家们重点查看了不同品种肉牛的圈舍环境和饲喂方案，还与牧场技术人员就育肥周期等进行了深入交流。

走访过程中，前来参观学习的牧场合作伙伴们紧跟专家队伍脚步，认真倾听专家及澳亚集团管理人员的专业讲解同时，快速记录关键技术要点和管理经验。遇到具有示范意义的养殖场景和先进设备时，大家纷纷拿出手机拍照留存。从牛群结构优化到饲喂配方调整，从胚胎育种到乳肉兼营模式，每个环节的交流都干货满满，为牧场合作伙伴们打开了多元化发展的新思路、新视野、新路径。哈尔滨蓝润牧业有限公司负责人衣广生表示，他先后参加过三次“奶牛金钥匙”蒙牛专场活动，唯独这次印象最为深刻。他说：“澳亚牧业是行业的佼佼者，在牧场防疫、牛群管理、卫生管控、饲料调配以及员工福利等方面，都值得我们学习借鉴。这些做法实践价值也很高，能帮助牧场进一步管理改进。”福建南平三田牧业有限责任公司负责人徐凡标也表示“这次学习收获颇丰。”他说：“经过这次参观学习，最直接的收益就是学到了澳亚集团在污水处理技术应用和低碳绿能新能源铲车使用方面的宝贵经验。通过澳亚集团的牵线，我已经与相关供应商取得了联系。回去之后，我们计划在自家牧场复刻一套类似的污水处理系统，项目落地后预计每年可节省污水处理费用约 50 万元，同时也打算订购一辆同款低碳绿能新能源铲车，预计每年能减少燃油支出 10 万元左右。”

经过专家团队严谨系统地评估，澳亚集团的养殖管理工作从多个核心维度获得高度认可，包括牧场硬件设施配置、全流程饲料管控体系、科学应激防控措施、牧场标准化操作（SOP）落地执行、种养结合模式效益提升、揉丝青贮技术降本提效，以及基因检测助力高效育种等，均被认定为行业学习典范。与此同时，专家们针对防暑降温、节能增效等关键环节提出了进一步优化建议，并形成专项服务报告交付牧场，为其降本增效提供了精准可行的解决方案。

随后的技术交流研讨会上，阿鲁科尔沁旗副旗长穆国栋出席活动并致辞。他表示，“奶牛金钥匙”蒙牛专场活动的举办，与阿鲁科尔沁旗长期以来致力推动奶业高质量发展的目标高度契合。阿鲁科尔沁旗将一如既往地支持蒙牛、澳亚等龙头企业发展，加强地企之间的沟通协作，共同推动奶业科技创新、产业升级。

从对外为牧场伙伴输送养殖技术、管理经验与降本方案，到对内通过劳动技能大赛锻造专业人才梯队，蒙牛集团正以“内外兼修”的协同模式，为奶业生态注入韧性与活力。未来，蒙牛集团将持续深化产学研用融合，持续贯彻落实农业农村部纾困政策，以更精准的技术支撑、更开放的合作姿态、更系统的战略布局，与全行业共同破解发展难题、共享创新成果，让“韧性牧场”的种子在更多土地生根发芽，为中国奶业的高质量可持续发展书写更坚实的产业篇章。